Hej, gdzie można kupić naprawdę ostry (taki na granicy normalności) ketchup? Szukam czegoś dobrego do baru i testuję różne rozwiązania. Może podpowiecie?

Byłem trochę dłużej na diecie owocowo – warzywnej i bardzo tanio mi wyszły zestawy sałatek z Ogródka Dziadunia( www.ogrodekdziadunia.pl). Sałatka obiadowa z chlebem to posiłek za 3.5 złotych za porcję mniej więcej. Słoik mi wystarczył na 2 razy i sałatkę można potraktować jako normalny, pełnowartościowy posiłek z kilkoma dodatkami wedle uznania. Przez miesiąc schudłem jakieś 5 – 6 kg. Smacznego i pozdrawiam ;)

Próbuję różnych przetworów i robię domowe z przepisów gazetowych, ale przyznam, że jednak tradycyjnych receptur nic nie pokona.

Zastanów się nad zakupami od bezpośredniego producenta przetworów warzywno – owocowych, bo wtedy zazwyczaj niższe ceny i więcej smaków do wyboru. No i coś regionalnego. To się teraz sprawdza.

Podobno dżemy i ozdobne słoiki z przetworami owocowymi to niezły pomysł na prezent dla seniora. Zamiast kwiatów lepiej w coś takiego zainwestować.

W kiszonkach masz zawsze więcej składników odżywczych niż przy jedzeniu nieprzetworzonych warzyw, czy owoców. Dietetycznie idealne rozwiązanie.

Jak chcesz przetwory na dłużej zachować świeże to obowiązkowo mrożenie. Jak robisz samodzielnie przetwory to sprawdź, czy dobrze zakręcone słoiki, bo miałam wpadkę z pleśnią ostatnio. Przez nieuwagę można zmarnować sporo pieniędzy, dlatego czasami lepiej gotowe kupić.

Najlepiej według mnie brać przetwory z warzyw, owoców najpopularniejszych w konkretnym sezonie, bo przynajmniej większa świeżość. Warto też się upewnić, czy przetwory pochodzą z ekologicznych upraw i czy nie zawierają konserwantów. To ważne, szczególnie przy karmieniu dzieciaków.

Przekonałam się do mniejszych producentów przetworów owocowych. Po porównaniu cen okazuje się, że samodzielnie to nawet nie opłaca się robić.