Gdzie chodzicie na sushi w Krakowie i jakie najbardziej lubicie? Chodzi mi o jakiś lokal na dłużej, żeby też z dowozem było koniecznie.

Do zielonego chrzanu wasabi ciężko się przyzwyczaić na początku, ale później z sosem sojowym to wchodzi elegancko. Ciekawe, że praktycznie tylko przy sushi takie połączenie się sprawdza.

Możesz wypróbować na początek Boto Sushi przy Podgórskiej 16. Obsługują zamówienia online. W menu 11 pozycji podstawowych, które się jeszcze na wiele rozwijają. Hosomaki, dragon roll, kaburamaki, sashimi wszystko jest. A jak nie wiesz i nie znasz tych nazwy to też w sumie nic nie szkodzi. Zamawiasz raz po razie i testujesz. Sushi na zamówienie pod cały Kraków, bez dzielenia na dzielnice, więc optymalnie.

Sushi rolowane nie powinno się rozpadać i to jeden z najważniejszych czynników oceny jakości zestawów. Ewentualnie dopytaj o dostawców, skąd rybę biorą. Lokale gastronomiczne dzielą się takimi informacjami bez problemów.

Sushi nie trzeba jeść pałeczkami. Ręką też można na spokojnie. Nie jest to wcale takie rzadkie.

Pałeczki to najwygodniejsza metoda jedzenia i dziwne, że u nas się nie przyjęła tak naprawdę. Genialny format i niesamowicie skuteczny. Warto się nauczyć.