Cześć. Czy ktoś mógłby polecić mi rzetelną firmę cateringową? Szukam sprawdzonej firmy, która dostarczy catering na przyjęcie weselne. Doradzicie mi coś w tym zakresie?

Najlepiej przejrzeć menu poszczególnych firm cateringowych i restauracji, które mają w swojej ofercie catering na przyjęcia. Fajnie, jak firma jest otwarta na sugestie klienta, pomaga dobrać najlepszy zestaw potraw gorących, sałatek, przekąsek itp.

Bardzo fajną ofertę ma firma Weranda Catering & Events (http://catering.werandafamily.com). Obsługują zarówno wystawne bankiety czy wesela, jak i niewielkie przyjęcia rodzinne, domowe itp. Plusem jest to, że pomagają dobrać menu oraz dostarczają wszystkie dekoracje na przyjęcie, mogą zorganizować oprawę muzyczną, oświetlenie, nagłośnienie itp. – dzięki temu, można zrezygnować z zatrudnienia firmy eventowej.

Na wesele czy inną większą imprezę najlepiej jest dużo wcześniej szukać firmy cateringowej, żebyśmy mieli czas porównać różne oferty, przejrzeć dokładnie menu, dobrać zimne i gorące potrawy, wypieki, desery.

Najlepiej, gdy firma cateringowa zapewnia nie tylko dostarczenie dań, ale także obsługę kelnerską – zwłaszcza, gdy organizujemy dużą imprezę, bo na przyjęciu domowym to rzeczywiście raczej zbędny wydatek.

Dużo zależy od tego o jaką imprezę dokładnie Ci chodzi. Zupełnie inne menu sprawdzi się na weselu czy przyjęciu domowym, a inne jako biznes lunch na konferencji bądź evencie w postaci pikniku. Warto wybierać restauracje, które specjalizują się w konkretnym typie imprez i mają doświadczenie na odpowiednim polu.

Fajnym pomysłem jest catering dietetyczny. Teraz coraz więcej osób uważa na to, co je, więc warto na dużej firmowej imprezie typu bankiet, event czy gala lub na weselu przewidzieć także jakieś dania w wersji fit jako dodatek do głównego menu.

Wydaje mi się, że warto porównać różne oferty, przejrzeć menu, najlepiej spróbować niektórych dań gorących – np. w restauracjach, które prowadzą catering nie ma z tym żadnego problemu. W ten sposób zamówimy potrawy, które rzeczywiście powinny smakować gościom, a nie zupełnie przypadkowe menu.

Niedawno wybieraliśmy firmę, która dostarczy catering na piknik firmowy. To miały być przede wszystkim owoce, zimne przekąski, kanapki i potrawy z grilla. Restauracja spisała się wyśmienicie, ale to nie było w Poznaniu, więc niestety nie bardzo mogę Ci doradzić.