Przyjeżdżam niedługo do Warszawy na szkolenie i networking. Zastanawiałem się, żeby zaprosić znajomych (8 osób) na sushi. Gdzie można smacznie i w miarę konkurencyjnie cenowo zjeść? Zależy mi jednak przede wszystkim na jakości obsługi i świeżych potrawach. Pozdrawiam.

Sensowna cenowo restauracja z oryginalną kuchnią japońską to Tokyo Sushi w Blue City. Jadam u nich dwa razy w miesiącu, głównie pieczoną kaczkę z warzywami. Jedna osoba nieźle się naje w granicach 35 – 50 złotych i możesz w menu kilka rzeczy zestawić. To mi się właśnie podoba, że nie ograniczają klienta za bardzo, ale dają dużą wolność w sprawdzaniu smaków. Dość dużo osób chodzi, więc jest ok.

Do Tokyo Sushi chodzę w Blue City. Jest smacznie. Sushi dobrze „zakręcone”. Nie rozpada się. No i czuć, że jedzenie świeże, a przy sushi to chyba najważniejsze.

Posprawdzaj też kwalifikacje szefów kuchni. Czy faktycznie posiadają dobre szkolenia z robienia sushi. W Japonii jednak nauka zawodu trwa długimi latami i w sumie nigdy się nie kończy.

W piątki po pracy wpadam do Tokyo Sushi. Dobra lokalizacja, bo w Blue City. Lokal fajny, nowoczesny, długie godziny otwarcia, no i przede wszystkim oryginalne menu. Byłem w kilku knajpach sushi w Warszawie, ale tutaj wybór jest zdecydowanie na plus, nawet dla osób, które niekoniecznie przepadają za rybą.

Sałatka z glonów morskich jest niezła muszę przyznać. Smaku ryby nie warto sobie psuć dodatkami. Im częściej jesz sushi, tym więcej rzeczy czujesz na języku. Ogólnie fajna przygoda z testowaniem kuchni japońskiej. Jak dla mnie lepsza od śródziemnomorskiej.

W restauracji zawsze masz lepsze sushi niż ze sklepowych lodówek, bo po prostu jest różnica w jakości dostaw.

Na wynos po pracy w Blue City biorę w Tokyo Sushi od czasu do czasu nie tylko sushi, ale też ciekawe dania gorące z warzywami. Akurat u nich obsługa mi się podoba, bo znają menu, potrafią podpowiedzieć, pamiętają stałych klientów. Do tego jest aplikacja, że przy wydawaniu kasy zawsze coś dodatkowo wpadnie. Z tego powodu polecam.

Słyszałam, że sushi może być jednak kaloryczne, jeżeli wprowadzisz awokado, czy żółtka jaj. Jak trzymasz dietę to lepiej przejrzeć dokładnie skład, bo możesz się zaskoczyć.